カテゴリー: 買物

我が家では欠かす事の無い、オレンジジュース

過去のブログは ⇨ (  Part 1、Part 2、Part 3 )

今、私のお気に入りは、オーストラリアの 会社、 Wow-Food の

 Wow COLD PRESS Orchard

もちろん、100%  果汁

はじめは友人の家で飲んで、何これ !  美味しい ! ♥️

お取り寄せしようと思っていたところ、時々行くスーパーマーケットでたまたま見つけたのです

⇩  右から、ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マンダリンオレンジ、ブラッドオレンジジュースです

        

どれも美味しいのですが、一番のお気に入りは  マンダリンオレンジジュース

味が濃くて、甘味が強い

グレープフルーツジュースは、普段余り手にしないのですが、これは 苦味が少なく、甘味があって とても美味しい

コールドプレスというのは、絞りかたの工法で、果皮などから入ってくる苦味などを極力除いた製法なのだそう

100% 果汁なので、季節によって味や甘味も違いますが、とにかく美味しい

賞味期限が、輸入のタイムラグなどを除いても、100日以上は有るので、まとめてお取り寄せした時にも余裕があります

お取り寄せは ⇒ こちら

昨年、台湾で買った、調味料

        金蘭拌醤

(台湾旅行は ⇒  こちら )

   

   

実は何に使うのか分からないまま、珍しいので買ってみたのですが、これが大正解

台湾や中国で、料理店の前に来ると必ずしてくる、独特の香り

何の香辛料なのかと思ってたけど、これだったんだ !!!

⇩  いろんな香辛料が入ってる

     

何に使えばいいのか分からないまま、取り敢えず チャーハンに入れてみた

美味しい

夜市の屋台で匂ってたあの匂い

説明できないのが、じれったい

何に入れても、台湾屋台の味になる

チャーハン、おでん、魯肉飯、卵焼き、、、、

      

珍しくも何ともないチャーハンが、これ何 ? っていう味になる

       

基本の材料は、炒り卵、ネギ、ご飯

⇩  炒り卵は先に作って、取り出す

     

⇩   胡麻油でネギを炒め

             

⇩   金蘭拌醤を入れてさらに炒め

   

⇩   ゴハンを加えて、パラパラになったら

     

⇩   炒り卵を加え合わせる

      

金蘭拌醤はたくさん入れた方が美味しい

ゴハン１膳に、大さじ山盛り一杯以上入れちゃう

     

う～ん～～

この匂い、台湾 !!

ネットで調べだけど、日本のお取り寄せでは見つからなかった

私は、台北の三越デパートの地下食品売場で何気なく買ってきた

さすが、食いしん坊の私、鼻が利く

台湾に行ったら絶対買ってくる美味しいもの、見つけた ❗️

人間って面白い

どうしてこんなもの考え出すの？

つけまつ毛を磁石でくっつけるなんて、、、

数ヶ月前に、スマートフォンの動画広告で見つけた、つけまつ毛

そんなに高いものではないので、騙されたと思って買ってみた

ところが、これがまた何と、とても便利

自分のまつ毛を、磁石の付いた　2枚のつけまつ毛で挟み込む

         

ノリも要らない

自分の短いまつ毛があれば良い

風の吹く日にも、つけて歩いたが、全然大丈夫

いくつになっても、女子力は目ヂカラ

まつ毛の長い、パッチリしたお目々になりたくて、マスカラつけたり、エクステしたり、と色々やって来たが、こんな便利なものなら、もっと早く発明して欲しかった！！！

この磁石式ツケマは、専用の器具で、チョイと付けて、外す時は指でつまめばスーっと外れる

    

⇩  器具にもまつ毛にも磁石が付いてる

      

⇩  上下の付けまつ毛で自分のまつ毛を挟み込む

    

自分のまつ毛を傷める心配が無いのが嬉しい

私の場合は毎日付けるわけではなく、ランチや会合などちょっと頑張りたい時だけ

どのメーカーが良いかまではわからないけれど、取り敢えず今のもので満足

WOSADO    

      

慣れるには少し時間がかかるが、失敗してもすぐ外せるので心配なし

YouTube を見ると、色んな動画でコツを教えてくれるので、簡単そうに見えるが、そうでもない

はじめの頃は、10分位かかったが、最近はもう少し速くなった

たまに一発ですめば  1～2 分位で成功

でも、時間に余裕がないとイライラして上手く行かない

万が一、お出掛けの途中で外れそうになった時のために、専用ケースをバッグに忍ばせておく

手でヒョイと外して、ケースにしまう

化粧室で付け直す事も出来る

難を言えば、鼻息でも飛んで行ってしまうくらい軽いのに、何故か装着すると瞼が重くて眠くなる、、、

久々に買って良かったと思えた料理本。

料理愛好家の酒徒さんの、、、

   あたらしい 家中華

     

とことん素材の味を生かした料理

本にする必要、有る ?  って思えるほど、シンプル

でも、美味しくて箸が止まらない

約80 のレシピは、中華料理ながら、調味料は殆ど家に有るもので済んでしまう

オイスターソースさえも使わない

まずは、このシンプルな味付けで試してみるべしとの強い意向なのだ

そして、それにはまる

以前、旅行会社のコスパ最強のツアーで中国旅行した時、北京料理、四川料理、上海料理のどのコースにも必ず入っていたのが、大鉢に入った具の無い茶碗蒸し

出汁の効いた、トロトロの喉ごしの茶碗蒸しが、具が無いのに他のどの料理より美味しいかったのである

本を手にとってページをめくると、最初に出てきたのが、大鉢茶碗蒸し

Oh !   この本は、きっと素朴な中国の家庭料理を教えてくれるに違いない、、、と思って衝動的に買ってしまった

ビンゴ !

まさに、中国のおふくろの味

こんな料理が食べたかった !

今日は、その中から、大鉢入り茶碗蒸しを作ってみた

材料は、挽き肉 、卵、小ねぎ (小口切り) だけ

基本は、卵1個に、水 100㏄

挽き肉はお好みの量で

挽き肉には、紹興酒と下味程度の醤油をまぶしておく

大きめのどんぶりに、良く溶いた卵と水を合わせ、下味を付けた挽き肉を混ぜ合わせる

      

蒸し器にいれて、弱火でゆっくり蒸す    

すが立たないようにするには、弱火でじっくり蒸すのがコツ

    

今日は大鉢なので、30分蒸した       

⇩   仕上がったら、小口切りのネギを散らし、醤油とゴマ油をたらりと回し入れる

      

たまらない、素朴な味

最近、ジェルネイルにはまって爪を長くしたら、飲み薬をシートから外すのが大変になってしまった

無理をすると、ジェルがとれたり、爪が割れたり、、、

⇩  それで買ってみた、大同化工の錠剤取り出し器 トリダス

   

これが、なかなか良い

      

⇩   取りたい錠剤を器具にはめて、ホッチキスのように上から押すと、カチッと綺麗に外せる

     

外した錠剤は、組み込まれたケースにたまり、小さい錠剤なら 20 錠くらいは入る

      

⇩  カプセルも外せるので、助ります

    

他社のものも色々出てますが、日本製で、私のニーズに合っているものを探したら、トリダスに行き着きました

カチッ、カチッと気持ち良い音を立ててストレス無く外せるので、大満足

爪の弱い人、サロンで悪魔のような爪にしている人には、お奨めです

    

   📌   📌   📌   📌   📌   📌

トリダスのホームページは ⇨ こちら

今年の1月に購入したホームベーカリー(ブログは ⇒  こちら)

１年間のサブスクリプションによる購入で、半年以上経ち、返品可能の時期になりました

予約機能による、焼きたての朝のパンは、トーストせずに食べたいほど柔らかくて美味しい

残ったパンは切って冷凍しておきます

夕食用に焼いた時は、１斤のほとんどは主人が食べてしまいます

私としては、色々作って堪能したので、サブスクのキャンセルをしても良いかなと思っていましたが、主人が本当に良く食べてくれるので、ご飯を炊くより簡単だと考え、続けることにしました

ものぐさ者の私は、はじめの頃こそ色々なパンを作ってみましたが、すぐに飽きてしまい、その後は、ほとんど食パンばかり

でも充分満足

     

パンミックスは、Panasonicのサブスク、foodable  が購入後１年間は毎月送ってくれます

１年経てば自分で買わなければならなくなりますが、検索すると、ホームベーカリー用の食パンミックスは沢山有ります

それは、来年のお楽しみという事にして、しばらくは毎月送ってくれる Foodable のパンミックスで美味しい焼き立てパンを堪能することにします

残念ながら、大好きなフランスパンは、焼成後、ミミがカリカリで型から外すのがとても難しく、綺麗に型から外せません

生地だけ作り、オーブンで焼けば良いのですが、それもあまり上手には出来ませんでした

フランスパンは諦めて焼き立て食パンを楽しもうと思います

それが一番簡単だし美味しい

⇩  因みに、今月選んだ Foodable の食パンミックスはこちら

まだ他にも北海道の小麦粉にこだわったパンミックスなど、色々種類があるので、楽しみです

foodable  の食パンミックスの種類は、⇒   こちら

近くに富澤商店があるので、先々はそこでパンミックスを買うことにしました

富澤商店のオリジナルパンミックスは、お味が5種あるので、今回はお試しで全種入っているものを購入してみました

       

ココアパンと黒糖パンは、料理には合わないと思いましたが、焼きたてのフワフワはおやつに最高です

お店では、焼きたてでも冷まして落ち着かせてから店頭に並べますが、ホームベーカリーのパンは、焼きたてホヤホヤが美味しい

ベーカリーの置き場を確保するために、お気に入りの籐編みの籠を処分しましたが、その価値はあったと思います

手順は、専用容器にパンミックスと水を入れて、蓋にイースト菌を投入、メニューからパンの種類を選んでスタートボタン

手も汚れないし、ご飯炊くよりずっと簡単

予約したい時は、予約時間を入れれば、一秒たがわぬ時間に完了ブザーが鳴ります

私は、殆ど予約で使うので、パンの完了時間に合わせて料理を作ります

ご飯ですよ～と呼んですぐ来ないと機嫌が悪くなります

だから呼べば、すぐ着席

出来立てフワフワのパンで、夫婦円満 ? ?

富澤商店のホームページは  ⇨  こちら

5月の下旬から北欧を訪れた私たちは、その日の長さにビックリ

朝の３時頃からほんのり明るくなって、夜は10時過ぎまで明るいのです

今日は、旧市街のガムラ・スタンに行きます

このところ少し運動不足なので、歩いていくことになりました

地下鉄で2駅くらいの距離です

⇩  束の間の夏を楽しむように、街はお花で溢れています

    

⇩   ガムラスタンの王宮

     

⇩   反対側の運河の向こうは、新市街です

     

⇩   Ｎちゃんはガムラスタンでマイカップを購入

      

カエルの表情が可愛い作家もののカップです

      

私は、可愛い猫ちゃんのピーラーをゲット

⇩   ジャガイモを剥いた皮が、猫ちゃんのベロになってるパッケージデザインも可愛い

    

耳は、ジャガイモの芽取りになっています

        

      

⇩   ガムラスタンから、新市街に向かうアーチ

            

北側の新市街は中央駅のある大きな街

デパートや、インテリアの店を回って歩きましたが、疲れたので一休み

スウェーデンには、フィーカと言う文化があり、お茶とお菓子で会話を楽しみます

私達は、老舗で有名なカフェ、Vete-Katten  に入り、お茶とケーキを注文

⇩  ラズベリージャムとたっぷりのバニラクリームを薄いマジパンで包んだ定番の一番人気、プリンセスケーキ

   

⇩   Ｎちゃんの選んだケーキ

     

疲れていたので、甘～いケーキもお茶を３杯おかわりして、平らげてしまいました

明日は、10日間にわたる北欧の旅、最後の日

写真では見るけれど、この目で見てみたかった地下鉄アートを巡ります

ずっと気になっていたけど、決めかねていたもの、ホームベーカリー。

場所を取るし、美味しくなかったらつまらないし、、、

そんな時に目にしたのが、Panasonic  の  Foodable というサブスクのシステム。

一年間、契約して満期時に完全に自分の物になる。

総額は、ほとんど機器の金額と変わらない。

これだと分割払いと同じですが、メリットが2つ。

１つ目は、毎月食パンの材料を送ってくれる。

いくつかのものから選べますが、大体  3斤～5斤分。

２つ目のメリットは、半年たてば解約できる事。

こういうものは、買ってはみたけど使わないとか、飽きてしまう、とか良くある事。

一年に数回の使用なら無くても良い。

１度使ってしまった家電は、中古に出しても二束三文だし、かと言って家に置いておくと場所を取る。

半年経って半値で引き取ってくれるなら悪くない。   (注・・文末参照)

それに毎月の支払いは、使用料と思えば高くはないと思う。

その上、パンミックスのおまけも付く。

これは結構うまい話しと思って、今年の１月に契約して、せっせと使ってるというわけ。

⇩   やはり箱も中身も、でかい!

万が一、解約する時のために箱も取っておかなければならないのが少し辛い。

⇩  本体も大きい。

幅26cm、奥行36cm、高さ35cm    (取っ手は含まず)

取り敢えず食品庫に場所確保。

⇩   １回目に届いたパンミックス。

パンミックスは何種類か有るが、基本は 食パン用か フランスパン用 の2択。

リッチなのは、3回分。

エコノミーなものは、5回分。

好きなものを選びます。

早速、クッキング

⇩  パンミックスとイースト菌

⇩   ホームベーカリーに粉を入れて、

⇩   水を入れて、

⇩   別添の、イースト菌を入れる。

あとは、スタートボタンを押すだけ。

５時間後には、フワフワの食パンの出来上がり。

タイマー予約も出来るので、これを仕込んでおけば、朝、焼き立てのパンが出来ています。

この日は、フワフワな焼き立てを食べる事に気持ちが行ってしまい、焼き上がりの写真撮りを忘れてしまいました。😂

🍞   🍞   🍞   🍞   🍞   🍞   🍞   🍞

又、ある日は一次発酵で取り出し、2つに分けて、玉ねぎとベーコン、玉ねぎとマヨネーズのロールパンを作りました。

⇩  生地を広げて、炒めた玉ねぎとベーコンを敷き詰め、端からクルクルと巻いていく。

⇩  100均で買ったパウンドケーキ型に、、、

⇩  ４つに切り分けた生地を入れて、二次発酵。  乾かないように、霧吹きでマメに水を吹き付ける。

もうひとつは、玉ねぎを敷いたら、マヨネーズをたっぷり乗せて、クルクル。

照りを良く仕上げたかったら、刷毛でドリュールを塗ります。(溶き卵に少々の水)

⇩  二次発酵で２倍くらいに膨れたら、オーブンで焼きます。

焼き立てだから、お店のより美味しい💕

⇩  翌月は、フランスパン粉を注文。

毎月送って来るのは嬉しい。

⇩  メニューボタンから、フランスパンを選び、スタートボタンをタッチ。

５時間後には、食パン型のパリッパリのフランスパンの出来上がり。

⇩  パンスライサー ( ⇒ こちら)  で好きな厚さに切って、今日は、手巻き寿司ならぬ、手乗せパン。

⇧   フリルレタスに、ゆで卵のタルタル。

アボガド、トマト、卵焼き、ハム、スモークサーモン。

フライパンには、ホタルイカのアヒージョ。

一斤を2人で完食。

❗️   ❗️  ❗️  ❗️  ❗️  ❗️

実は、ベーカリーで作るフランスパンには一つ難点が、、、

嬉しいパリッパリのお陰で、型からパンを取り出すのがとても難しく、数回作って、うまく型から外れた事が有りません。

底の羽がパンに食い込み、しかもパンの耳が硬いので、はずれないのです。

パンの形を崩さずに外すのは、かなり困難を要します。

次回は、一次発酵で取り出し、細長いフランスパンにしてみよう。

 🥖   🥖  🥖   🥖   🥖   🥖   🥖  🥖  

又ある日の夕食は、ピザ生地を作り、2つに分けて、ピザ２枚の予定。

でも、ミネストローネスープも作ったので、2人で食べても一枚でお腹いっぱい。

残りの半分の生地は、濡れ布巾で包みビニール袋に入れて冷蔵庫に保管し、次の日  焼く事にしました。

⇩   手作りっぽい、イレギュラーな形で可愛い  💕

⇩   写真撮り忘れて食べちゃった。

ベーコン、エビ、マッシュルーム、玉ねぎ、プチトマトの  ハーフ&ハーフ

パイ生地は生から焼くのでフワフワで美味しい。

🍕   🍕   🍕   🍕   🍕   🍕   🍕   🍕

後で取説読んで知りましたが、パンの他、うどん、パスタ、ジャム、ご飯と麹で甘酒、バターケーキや生チョコなど、色々作れるらしい。

ホームベーカリーで作るパンの本もたくさん出てるし、久しぶりにやる気が出て来た。

☕️     ☕️     ☕️     ☕️     ☕️     ☕️      

注・・私は、今年の1月に購入しましたが、2月から少しシステムが変わったようです。新しいシステムの方が条件が良くなってると思います。😠

Panasonic の Foodable のホームページは、こちら

一昨年、久しぶりに行ったパリ。ブログはこちら⇒  (パリのホテル)   (パリの観光)

中心部から少し離れた閑静な場所にある　Le Bon Marche (ラボンマルシェ) はフランスでも有名な老舗デパート。

周りの環境もとても良い。

人も少ないし、ゆっくり買い物ができる。

文具や日用品に目がない私は、まずは迷わず文具売り場に。

そこで１番に目に止まったのは、カタツムリのテープカッター。 

     

質感の良い、丁寧に丸く仕上げられた木製。

青い部分は本革。

      

⇩  Made in France も嬉しい。

       

⇩  お値段は少し張るけど、次はない。即決。

       

結局、旅行中に買ったのは、これだけ、、、

海外旅行しても買いたいものが無いと、ちょっとつまらないね。

      

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最近のセロテープは質が良く、字が書けるものや、剥がした跡が付かない物を選べば、汎用性が高い。

私が大事にしている、日常。

身の回りのものこそ、好きなものに囲まれて暮らしたい。

今回は 各部屋に１つあったら便利なテープカッターのお話。

    

⇩ これは、日本の有名な工業デザイナーである、三原昌平さんの手によるもの。

       

大昔、これを買ってから工業デザインの面白さに目覚めたと言っても過言ではありません。

金属製で、1.5kg 以上あり、どっしりと安定感があるので、片手でテープをちぎる事も出来、頻繁に使うキッチンに置いています。

      

⇩  スワロブスキーのクリスタルガラスが散りばめられているカタツムリは、アメリカのジュエリーデザイナー、Jay Strongwater のテープカッター。

       

これがテープカッターだなんて、わかりませんよね?

時計も付いていて、機能的。

⇩    Jay Strongwater  は、裏にも手を抜かない。  そこが好き。

     

⇩    鏡に映っても、すごくきれい。

       

⇩   殻をとると、こっそりテープカッター。

      

⇩ いつ、何処で出会ったかも忘れてしまった、カエルくん。

       

⇩ これは、秋田の工芸品として知られる、桜皮細工。

        

見るからに和の雰囲気が漂っているのに、イギリスのアンティークの家具にも溶け込む。

        

ブログを書くにあたり、久しぶりに手に触れたら、色々な想い出に浸ってしまい、あっという間に １日が過ぎてしまいました。

私は、素足が大好き。

夏はもちろん、いつも素足。

スポーツをする時だけ仕方なく靴下をはく。

ストッキングは、上までずるずる長いし、靴下はダサい。

なので、冬も殆ど素足。

そこで重宝するのが、ムートンブーツ。

ムートンなら素足で  OK  !

レギンスなら、すっきりブーツの中に収まるし、ワイドパンツならブーツもボトムの中に入っちゃう。

パジャマに着替えたあとでも、長めのコートに、素足のムートン。

ひとっ走り、コンビニに行く。

中はホカホカ。

⇩   もう、10年以上愛用している  ＵＧＧ のブーツ。

⇧  これはアメリカに本社を置くブランドですが、オーストラリアに行くと、数多のＵＧＧブランドが軒を連ねます。

オーストラリアでは、ＵＧＧ　はムートンの代名詞なので、誰でもこのネーミングを使うことが許されているとのこと。

でも、ブランドなんて関係ない。

ムートンなら、どこのものでも暖かい。

一度履いたら ヤミツキ。

黒なら雨や雪でも大丈夫。

黒以外なら、一年に一度、防水スプレーを吹き付けておけば、ずっとキレイが続きます。

ただし、夏はご用心。

ウール大好きな虫たちが狙っています。

ブーツの中に防虫剤を入れて、ジップロックで保管すれば安心。

足にフワッと優しくて、素足でも暖かい、お気に入りのムートンブーツを探しに行こう !

私は、可愛いものや、キラキラが大好き。

ボールペンも、ついつい買ってしまう。

⇩   これは、ヨーロッパのお土産屋さんの定番のシリーズ。

PYLONES  (ピローヌ) のお品で、以前、ブログに掲載しました。⇒  こちら

⇩  吸盤の上に差し込んで立てるようになっています。

ヨーロッパのデパートのお土産売場に行くと、ほぼ必ず売っている物の１つ。

可愛いので、色々な色を買って、家の中のあちこちに置いています。

日用品、キッチン、ガーデニング、文具、おもちゃ等、取り扱い商品は多岐にわたるので、繁華街にはオンリーショップも有るくらいです。

最近、オンラインで一部日本でも手に入れる事が出来るようになりました。

ピローネ・ジャパンのオンラインストアは・・・こちら

⇩  こちらは、以前インドに旅行に行った時に買ったものです。

一つ一つ手作業での張り付けなので、全部色や模様が違います。

10本セットで、400円位。

安くない  ?

お土産に、30本くらい買っちゃいました。

どうしてそんなに感激したかと言うと、丁度その頃、イギリスの化粧品メーカーのメークアップブラシを買っていたから。

今は、撤退してしまいましたが、しばらくデパートの化粧品売場で売っていました。

⇩  上質な毛でしっかり作られていて、メーク用刷毛は全部これで揃えました。

⇩  大好きな LADURÉE のバラの花びらの頬紅も、このブラシなら壊さずに使える。

だから、インドでこのボールペンを見た時、余りの安さに、つい爆買いしてしまったわけ。

ただし、この話しには落ちがあります。

使ってみたら、肝心の中身のボールペンが、かなりの粗悪品。

初めからインクが出なかったり、出てもすぐに書けなくなったり、、、、

結局、このままでは、おみやげには出来ないので、日本製の替え芯を買って入れ換え、そっちの方が高く付いてしまいました。

それでも可愛いから許せるね ?

⇩  こちらは、最近の衝動買い。

CARAN D’ACHE (カランダッシュ) というスイスの老舗メーカーのもの。

インクの質が良く、絶対ダマになりません。

書いた後に、手で擦ってしまっても安心なので、もう手放せない。

丁度その日、はめていたお気に入りのリングと似ていて、即決。

オンラインストアは、⇒ こちら

⇩  ABISTE  (アビステ)  のキラキラボールペンは、持ってる人も多いかもしれません。

ラインストーンは、絶対王者のスワロブスキーを使っているので、キラキラと言うか、ギラギラです。

丸くてコロコロしてるので、今までいくつか失くしました。

お出掛け用なので、ティールームなどで使ってテーブルの上に置いておくと、知らないうちに床に転がってたりします。

最近も、飛行機から降りる時、足元に落ちてるのに気が付き、危うく失くすところでした。

3本持っていたのですが、今はこの子だけ。

もしかしたら、そのうち他のハンドバッグからヒョッコリ出てくるかもしれませんね。

小さなバッグの時は、現金、クレカ、スマホの次に来る優先度でボールペンを入れるので、その日の装い等に応じて考えるのも結構楽しい。

お暇なのねぇ、、と言われそう。

検討に検討を重ねて、3年目にしてやっとかなったトイレのリフォーム。

その使用感はどうなのか?

座った時の安定感・・・ヨシ!

肝心なノズルの使用感は ?

リモコンのボタンのスイッチ・オン

チョロチョロチョロ、、、

うん、いい気持ち。

もっと強くしてみよう、、、、

❔❔  ❔️   えっ、、、強くならない、、、

ターボのボタンを押しても、少し強くなっただけ。

リフォーム前のと比べたら、半分以下。

前のは、最強にすると痛いくらいだった。

滅多に最強にする事は無かったが、便秘の時には必須の裏技だったのだ。

え～!   まさかまさか、、、

ノズルの勢いが不満で、余り使っていない来客用の TOTO のトイレに行ってみた。

INAX の方が、さらに弱い。

そんな馬鹿な  !

最新モデルなのに、リフォーム前のよりこんなに弱いなんて。

これは初期不良に違いないと確信した私は、すぐに  INAX  に電話。

INAX  の技術者と、施工業者が来ることになった。

30分位、調べた結果、、、

INAX  「異常ありませんでした」

私        「えっ ?  だってノズルの勢いがリフォーム前の半分くらいよ?」

INAX  「実は、 節水重視で以前よりは大分弱くなっております」

私        「そんなの本末転倒じゃない !    一番大事な役目を節水のために弱めるなんて納得出来ない」

私は、保管してあった取説を、リフォーム前、リフォーム後、来客用の TOTO のと、3部持ってきて、技術者と検討することにした。

ここで問題になるのは、ノズルからの吐水量。

吐水量とは、１分間にノズルから出る水の量が 何 L かという基準。

リフォーム前のものは、最大 2L、 リフォーム後のものは、0.5L

前のに比べて、４分の１?

私       「いやだぁ !   これから10年以上、毎日付き合うんだから、 もっと強いのに替えて欲しい !」

INAX 「申し訳ございません。最近は、昔のような 強力なものは出ていませんし、 こちらが INAX の粋を集めた、ハイブリット商品でございます」

TOTO の取説も見てみる。

INAX とほぼ同じ 0.43 L

私      「でも、同じ吐水量なのに、INAX よりTOTO の方が確かに強く感じるんですけど ?」

INAX 「それは、ノズルの形態によります。 水やりの時、ホースの先をつまむと、同じ水量でも遠くに届きますよね ?  それと同じなんです。」

ふうん。 だったら何故そうしなかったの ?、、、と言いたかったけど、暑さに負けて、ショールームにも行かず、自分の目で確かめなかったのだから、ものぐさ者の私にも責任ある、、、と私も結構、ぶっ飛んでる割には日本人的思考。

INAX は、丁寧な対応だったけど、納得は出来ませんでした。

これでは、マイナーチェンジどころか、ダウングレード。

INAX のノズルを信じていたのに裏切られた。

こんなことならデザインが気に入っていた  TOTO の NEOREST  NX にすれば良かった、、、と、かなり悔しい。

今回の反省点は2つ。

１・ 高い買い物の割には、ショールームにも行かず、ネットカタログだけで済ませてしまった事。

2 ・ 折角古い取説を保管してあったのに、仕様を調べもせず、比較検討を怠った事。

本当に悔しいけど、何でも最新が良いに決まってる、、がモットーだった私の固定観念も、ちょっと揺らいだのでした。

何だかんだと３年間かかった、トイレのリフォーム。

( トイレその3は   こちら)

INAX に決めて、無事に工事完了。

⇩   新品ピカピカで、嬉しい😃🎶

⇩   因みに、こちらはリフォーム前。

外観は殆ど変わりません。

でも、機能はすごい進歩。

これから記載する感想は、あくまでリフォーム前のものと、リフォーム後のものとの比較で、我が家にあるトイレ以外の、他機種、他メーカーの事はわからないのでご了承くださいね  ?

新しくなったトイレには、今まで無かったすごい機能がたくさんありますが、とても、全部は書き切れないので、その中でも、特に私にとっての  クール✨ をいくつかご紹介。

     👍   👍   👍   👍   👍   👍   👍   👍   👍

💚  まずは、心配していた 洗浄水量が、前と変わらず、たっぷりあったという事。

TOTOの来客用トイレが節水トイレで、洗浄水量が余りにも少なく、配管詰まりを起こした事を、トイレその２ ( こちら)  でも書きました。

そこが一番心配だったのです。

因みに、この INAX  の SATIS X  は ８L  、TOTO の 来客用トイレは、4.8 L  なので、大分違いますね。

💚  そして、むき出しだった ウォシュレットのノズルがシャッターで隠された事。

最近では当たり前ですけどね。

でも、このシャッター、跳ね返りで結構汚れる。

見える所なので汚れていると嫌な感じ。

⇩  SATIS X  は、洗浄する時に、シャッターの上からも水を流してくれるので、汚れる心配が無くなりました。

💚   ノズルの先端とシャッターは、部品として取り寄せて、簡単に取り替える事が出来ます。

業者を呼ばなくて済むのは嬉しいですね。

💚   今まで、よっこらしょと両手で持ち上げなければならなかった、隙間のお掃除。

たまにしかしないけれど、ギックリ腰になりそうなくらい重かった。

⇩  それが、壁リモコンのボタンで自動で昇降。

手のひらがゆったり入るので、楽にお掃除が出来ます。

💚   そして、この機種の目玉である、泡クリーン。

⇩  好きな時にトイレの中を、3時間かけて掃除してくれるのです。

洗剤は、中性洗剤をあらかじめ本体のタンクに入れておきます。

私は、毎日寝る前にスイッチを入れます。

もちろん途中でも使用可能なので、泡クリーンを中止して用を足す事も出来ます。

お掃除に関しては、至れり尽くせりです。

欲を言えば、便座の裏側もお掃除してもらえたらいいのに。

でも、そこは女子の私は見る事が無いので、、、

まっ、いいか、、、、☺️

   ✴️   ✴️   ✴️   ✴️   ✴️   ✴️   ✴️   ✴️   ✴️

さて、ここからが、本題。

座ってみての使用感、私のお尻との相性はどうなのか。

考えてもいなかった、どんでん返し。

長かったトイレのお話も、いよいよ終盤です。

次回は、最終章となります。

前回に引き続き、トイレのお話。

     ( 前回のお話は、こちら )

     🚾   🚾   🚾   🚾   🚾   🚾   🚾   🚾

我が家は戸建てなので、トイレが  3つ有ります。

①  バスルーム

普通、どの家もバスルーム近くにトイレが有りますよね。

⇩  バスルーのトイレは、今や我が家で一番古いトイレ。

⇩  バスルームが広々と見えるように、少し仕切りを付けて、オープン・エアにしました。

家を新築した時の物です。

最も単純なタンク式で、電気は一切使っていません。

ビルロイ&ボッホ と言うヨーロッパ製の物ですが、この頃はまだ、壁付きのフローティング式トイレットボールは日本製には有りませんでした。

床面が空いているので、お掃除しやすく清潔感があります。

ヨーロッパでは、家庭もホテルも、このような、シンプルなタンク式のトイレが一般的です。

勿論、ウォシュレットも暖房便座もありません。

残念ながら、VILLEROY & BOCH ( こちら ) のトイレは日本から撤退してしまいましたが、数年前にこのトイレのタンクが壊れた時、ドイツの  VILLEROY & BOCH  とメールのやり取りで仕様が同じタンクを送ってもらうことが出来ました。

本当に、いつも感心させられます。

ヨーロッパの人は、古いものを大事にするので、日本のように規格をコロコロ変えないのですね。

その代わり、日本製のように、痒いところに手が届く配慮は無いので、徹底的に無駄を省きます。

足して２で割れば丁度良いのに、、、

②  来客用

来客用トイレは、不意の来客の時に慌てないように、基本、家族使用禁止です。

数年前に客室を増築した時に作りました。

⇩  TOTO 製で、私の好きなフローティング式のものです。

この時、まだ  日本には TOTO 以外に  このフローティングタイプは有りませんでした。

ですので、他と検討すること無く決めました。

一番驚いたのは、節水トイレになっていて、流れる水がすごく少ない事。

これが後に大きな災いとなってしまいました。

こちらのトイレは、来客用として作ったので、普段は使用禁止。

使用頻度が少ない上、節水になっているので、汚物が流れにくく、長い配管の途中で止まってしまい、それが積み重なって、ある時配管が詰まってしまったのです。

結局それ以降、配管が詰まらないように、通りがかる度に水を流しているので  (１日２回くらい)、節水トイレの意味は、ほぼありません。

エコは大事ですが、戸建ての場合は、大抵  浄化槽や下水道まで距離が有ると思うので、十把一絡げに節水にしないで、規格を考え直す余地があると思います。

③   寝室

夜中に目が覚めた時、すぐ近くに欲しい。

今回リフォームしたトイレです。

建築家が設計したメイクアップルームの端っこに、トイレも置いてとリクエストして、何とか入れてもらいました。

床下配管なので、フローティング式のものにはリフォーム出来ません。

  🚾   🚽   🚾   🚽   🚾   🚽   🚾   🚽   🚾

INAX  と TOTO  どちらにするか、、、、

調べれば調べるほど迷ってしまう。

次回に続きます。

そろそろ出て来た、吸血鬼  !

              蚊

春は、お花の苗が一杯出てて、見ると買っちゃう幸せな季節。

でも、5月になってから急に、プチプチ刺されるようになった。

蚊取り線香、有るけど火をつけるのが面倒。

終わったあとも、しっかり水で消さなければならないのも面倒。

ものぐさ者の私も、毎年毎年、蚊とのバトルで色々試しました。

モスキート・マグネット

蚊取線香

今回ご紹介するのは、昨年の初秋に見つけて、気に入って買い足した、蚊除けバリア。

        KA ・ KO ・ I

電池をいれておけば、ON ・ OFF  でさっと使えてすごく便利。

蚊除けスプレーを、自動化したもの。

電池と薬液ボトルをセットしてスイッチを入れれば、その後は、30秒に一回、自動噴霧してくれます。

上向きに噴射しますが、人感センサーも付いていて、人やペットが上にいる時は噴射しないようになっています。

私は、シーズン中は、電池も薬液も入れっぱなしで使います。

外したキャップは、シーズンオフの時、残った薬液を保存するために、裏にセットしておきます。

すぐ失くす、私の事をわかってる。

蚊のシーズンが終わったら、電池と薬液を取り出して、一緒に保存しておきます。

メーカーの説明書には、１個で 直径７m とありますが、風上に置かなければ、効果は期待出来ません。

一度刺されると、痒くて膿んでしまう私は、風対策も考えて、4m 四方に3個置いています。

KA・KO・I  に囲まれていれば、安心。

勿論、何と言っても、蚊取線香がリーズナブル。

安いし、良く効く。

私も、何時間もの庭仕事の時には、蚊取線香を使っています。

でも、ちょっとあそこを10分くらい、、という時には、さっと使えてとっても便利。

火付けと火消しの手間が無い KA・KO・I  は、今や私の必須アイテムです。

一昨年の暮れに購入した、電気自動車。

一年余り乗って、色々思う事。

選んだのは、こんもり可愛い、

      ❣️   ❣️    HONDA e    ❣️   ❣️

      

小さく見えますが、立派な、3ナンバー。

以外と横幅が広いので、庫内はゆったり。

みんなに、まだ時期尚早と言われつつ、ガソリン車がもう一台有るので、電気自動車に乗ってみたかった。

残念ながら、HONDA e  は、今年生産終了になってしまいました。

   🚗   🚗   🚗   🚗   🚗   🚗   🚗   🚗 

ところで、一番知りたい、乗り心地。

それはもう、抜群 🎵

静かだし、アクセルを踏めば踏んだだけ、黙って急加速。

音を出さずに、グンッ !   と発進するので口元が緩む優越感。

急な坂も、ものともしません。

静かにぐいぐい上ります。

前面のワイドスクリーンは、マニアが喜びそうな特別な仕掛けがいっぱい。

説明すればきりがない程、色々な便利機能が付いていますが、 私に言わせると、マニアックな、、、おもちゃ ?

知りたい人は、HONDA e  のホームページをご覧下さい。(→ こちら)

    🚙   🚙   🚙   🚙   🚙   🚙   🚙

ここからは、電気自動車一般に言えると思う、走行距離と充電の問題点。

HONDA e  の場合は、満充電での、走行距離は、約 230 km  です。

可愛い 街乗り と、HONDAも謳っているので、一応納得していましたが、、、、甘かった。

多分、どこまでも平らな、信号も何もなく、人も荷物も最小限、エアコンもライトも付けない無風状態の走行距離。

考えてみれば、当たり前ですよね。

家も、旅行も、見積もりは全て最低価格から始まります。

EVは、ガソリン車のように、走行充電することが出来ないので、全てバッテリーからの供給です。

走っていると残存電気量 ％ が みるみる減っていきます。

街なかで、信号待ちしながら、ライト、エアコン付きで走れば、おそらく走行距離は、半分位になるのではないかしら ?。

勿論、渋滞に巻き込まれるなんて、想定外です。

      🚥   🚥   🚥   🚥   🚥   🚥   🚥

次は充電に関して。

我が家は一軒家なので、充電は問題有りません。

200V の電圧  (エアコンと同じ) 工事が必要ですが、Amazon で購入の EV 用コンセントを電気屋さんに付けてもらいました。

満充電にするのに、およそ 10時間。

ガソリンスタンドに行かなくて良いのは、とても便利で、EV の一番お利口なところです。

走行距離のコストは、ガソリン車よりかなり安いですが、条件によっては、差は縮まるかなと思います。

大型スーパーや量販店にも、充電スタンドを設置している所が多くなりましたが、急速充電設備はまだまだ少ない。

でも、急速充電は、バッテリーを傷めないために、30分しか使えないので、30% 位しか増えません。

中国の NIO は、お腹のバッテリーを、数分で、取り替える充電システムの普及を目指していますが、 これは EV を普及させるためには無くてはならないシステムだと思います。

    🚕   🚕   🚕   🚕   🚕   🚕   🚕

総合的に考えて、EV 車は、一家に一台の車としては難しい。

バッテリーの問題を除けば、EV は、絶対王者  !

でも、それこそが、最大かつ不毛の欠点だから、EV の未来はまだまだ遠いと思うのです。

最近購入したスニーカー。

adidasの Kerwin Frost  シリーズ。

イギリスのショッピングサイト、FARFETCH の半額セールでポチ。

送料 3000円もしないので、超お買い得。

上下ホワイトのウエアに合わせたかったので、ポップでいい感じになりました。

すごく軽くて、スキップスキップ。

これから夏に向かって、ひざ丈のパンツなどが多くなり、出番が来そう。

控えめな性格の人なら、絶対選ばないでしょうね。

いいの、、、生まれて此の肩、控えめだなんて、一度も言われた事無いもん。

       👞   👞   👞   👞   👞   👞   👞   👞

以前掲載したスニーカーに興味の有る方は、その① → こちら、 その②→こちら　

長年、愛して止まない、オレンジジュース。

こちらのブログにも、何回か登場しました。

ところが、最近、私の周りの全てのスーパー、デパートから、お気に入りのオレンジジュースが消えてしまったのです。

はじめは、売り切れ ?    品薄 ?  と思っていましたが、もう何ヵ月も見たこと有りません。

手絞り感の味わいの、ジュースじゃないなら飲みたくない、、、わがままな私。

どうやら、カリフォルニア産のバレンシアオレンジは、気候変動と山火事で、生産が激減。

日本にまでまわって来ないようです。

それで、あれこれ試してやっとたどり着いた、ジュース。

共進牧場 (きょうしんぼくじょう) の

         和歌山温州みかん

   

温州みかんの、素朴な優しい味。

薄皮の苦みの無い、果肉だけを絞った手絞り感。

バレンシアオレンジは、酸味も甘味も強いパンチの効いた味。

温州みかんは、酸味が少なく喉を潤す味わい。

はじめは少し物足りなさを感じたけど、今は、こっちの方が好きかも。

家の近くのスーバーには無く、デパートでしか買えませんが、常温で保存出来て、保存期限も半年あるので、行った時にまとめ買い。

さすが、デパート !

ちゃんと見つけて来る。

久しぶりに、朝は冷たいみかんジュース。

             🍊 🍊        🍊    🍊

オレンジジュース  Part 1   Part 2  も見てね🎵

共進牧場のホームページは、こちら

何故か、ネットを見ているとボコッと入ってくる低温調理器の広告。

こんなの大した物じゃないに決まってる、とスルーしていましたが、友人が買ったと聞いて、１週間貸して♥️とお願い。

気持ち良く貸してくれたので、その間、色々やってみようとテンション high

先ずは定番のローストビーフ。

作り方は、いずれ掲載するとして、結果は、

                      Wow❗️❗️

良いもの、便利なものには、いち速く飛び付く私が、何故今まで知らなかったの?

と、まぁ、地団駄を踏んだくらい美味しかった訳で、借りたその日に購入決定。

さて、購入するとなると、後悔しない買い物をしたい、私。

友人は、一定温度に保温するだけだから、他と余り差は無いと思う、と言うのですが、殆どの人は、自分の持ってる物しか知らないので、違いはわからない。

ネットで調べると、数千円の物から、３万円以上の物まである。

まずは、アフターサービスが安心な日本製に絞って検索。

値段の差は、おもに出力にあるとわかった。

大体 800ワット～1200ワット。

でも、低温調理器なのに何故、高出力が必要なの❔と言う疑問が湧く。

必要もないのに、高いものは買いたくない。

調べてみると、それは、いかに設定温度を安定的に保つかの違いらしい。

エアコンでも、安価なものは、暑いなと思うとブゥ～ンと働きだし、寒いなと思うとプスッと止まる。

なかなか設定温度で安定しない。

うんうん。それは、大きく結果に繋がる事があるかも。

特に、魚を使った料理は、微妙な温度調節が必要。

レストランで、中まで温かいのにレアーなお魚のソテーとか、フワフワで柔らかい鶏胸肉のオードブルなど、美味しくて、どうやって作るのぉ？と、思った事がありました。

謎が解けた。

色々調べて、私が決めたのは、まだ起業してまもない若い会社が、低温調理器に特化して製造している、Boniq Pro 2   に決定。

Boniq は、2016年に設立された葉山社中の商品。

日本製で、最大出力が   1200ワット と大きく、デザインが私好み、そして、若い会社を応援したい気持ちが、決め手の理由。

早速届いた、 低温調理器。

⇩  Boniq Pro 2

    

    

    

⇩    調理する時は、こんな感じ。

    

設定が、水温～沸点まであるので、茶碗蒸しや、プリン、ヨーグルトまで作れる。

Boniq  のサイトや、Cookpad のような料理サイトにも、低温調理器のレシピがたくさん載っています。

楽しみだなぁ。

しばらくは、これで遊べそう。

Boniq  のホームページは、  こちら

❗️残念ながら、Boniq Pro 2  は、製造中止になりました。 私の場合、購入後不具合が続いたため、返品に応じて頂き、改めて他メーカーなども含めて検討した結果、家庭用 Boniq 2 を購入致しました。(2024年8月)

沖縄のレストランで買ってきた、レトルトカレー。( 沖縄のグルメ )

レストランのディナーでオーダーしたのは、シュリンプカレー。

⇩ こちらは、チキンカレー

   

とても美味しかったので、ご紹介することにしました。

ピリ辛も丁度良く、ココナッツミルクたっぷりでサラサラ。

Airando FIJI restaurant のシェフ、自慢のカレーです。

    

色味が足りなかったので、甘味のあるパプリカを加えました。

    

パプリカのシャキシャキ感も加わって、見た目も味も アップ。

⇩   ある日の、フィジーカレー。深いお皿。

    

⇩   別のある日の、フィジーカレー。浅いお皿。

    

同じものですが、お皿の深さによって、具の量も違って見えますね  ?

表紙の写真は、もう少し白っぽいですが、ココナツクリームや、生クリームを加えると色味が変わり、それも又、美味しい。

初めてだったので、４食分しか買って来ず、すぐに無くなってしまいました。

賞味期限も長いし、お取り寄せ出来るので嬉しい。

オンラインショップは、こちら。

昨年に続いて、今年も沖縄での冬休み。

ホテルの部屋の、ベランダから見る海の景色は、異国のよう。

         

いつもは、沖縄の珍しい食材を買って来て自炊する事が多かったのですが、今回は滞在日数が少なかった事もあって、朝はホテルで、夜は外食を予約済み。

その中でも、次も是非訪れたいと思った２軒をご紹介。

        

1       Ocean Boo！

こちらは、沖縄本島に、現在６店舗を構える、あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店。

私が訪れたのは、美ら海水族館の近くに有る、美ら海店。

建物の見かけは、もうひとつですが、料理が美味しければ、OK!

写真は、きれいに撮れなかったので無し。

その代わり、次回、その味を再現したレシピをご紹介の予定。

     Ocean Boo! のホームページは、こちら

      

2      Airando FIJI Restaurant

アイランド・フィジーレストランは、その名の通り、フィジー料理を提供するレストラン。

古宇利島にあるオリエンタルな内装のお店で、フィジーからやって来た料理人が作ります。

ココナッツクリームを使った料理や、酸味の効いたスパイスは、南国の新鮮な香り。

         

⇩ タロ芋の上には、カリッと揚げられたクロケット。 中には、トロトロのビーフの煮物。

        

⇩ 少し酸味のある、お口直しのスープ。

        

⇩ トルティーヤに包まれた、豚肉と野菜。

        

⇩ チキンとタロ芋のシチュー

         

⇩ フィジー・シュリンプカレー

        

お料理も美味しかったし、料理人もスタッフもフレンドリー。

お取り寄せも出来るレトルトのオリジナル・チキンカレーをお持ち帰りして、上機嫌🎵

       

アイランド・フィジーレストランのホームページは、こちら

我が家は、吹き抜けの天井が多く、家具も背の高いものが多いので、掃除が大変。

雑巾を持ったついでに、ちょっとあそこを拭き掃除と、高いところに手を伸ばし、大切な置物をずいぶん壊しました。

それに、雑巾では、細かいところまでは拭き取れず、ものぐさ者の私は、見て見ぬふり。

高いところにも届いて、柔らかく、洗わなくて良い、使い捨てのダスター。

花王の　”  クィックル　ハンディ  “

吸着繊維なので、とらえたホコリを逃しません。。

こんなの欲しかった。

⇩　化学繊維製のシート(右)を、柄に取り付けます。

シートは上からも下からも差し込めるようになっているので、汚れの状態によって、上下左右と付け替えながら、まんべんなく使うことが出来ます。

汚れたら、外してゴミ箱に、ポイッ！

替えシートは、12個入りのジャンボパックなら、一個　100円弱。

⇩　柄は　1m　伸びるので、かなり高いところまで届きます。

⇩　ヘッドは、45度刻みに180度固定できるので、どんなシチュエーションにも対応可能、

⇩　モフモフなので、彫刻の細かい所も優しくお掃除出来ます。

今日は、初めて手にしたので、掃除したい所が沢山あり、4枚も使っちゃったけれど、甲斐あって、ホコリが積もってた所も、ピッカピカ！

恥ずかしながら、十数年間放ったらかしの所もあったのです。

クモの巣バスター(ブログ参照)　と組み合わせて、最強の掃除仲間になりました。

最近、たまたま近くのスーパーで見かけた、Bocca　のヨーグルトドリンク。

初めてだったので、取り敢えず、一本ずつ３種類購入。

プレーン、イチゴ味、マンゴー味。

家に帰って、早速、マンゴー味を試飲。

何これ！　美味しい！！

逆さまにしても、トロトロ出て来るくらいの濃度。

容量は、180 cc 位。

あっという間に、半分くらいになって、残りに、牛乳を入れてみた。

これも　美味しい！！

お店ではスポット販売だったので、完売になったら終わり。

賞味期限も、あと10日以上あったので、無くならないうちに、もっと買いに行こうと思い、プレーン味と、イチゴ味も試飲。

個人的には、マンゴー味が推し。

プレーン味も、シンプルで美味しい。

残念ながら、イチゴ味は、ジャムっぽくて好みではなかったので、パス。

早速、再度スーパーに行って、マンゴー味を大人買い。

２週間で完食！

好きとなったら、嫌になるまで欲しい私。

早速、通販で、お得な ４倍入り　(800g)　のパックを購入。

いつもは私のお取り寄せに、あまり興味を示さない主人も、これは気に入った様子。

知らないうちに、どんどん減って行く。

オンラインで買えるから安心。

オンラインショップは、こちら。